
Рынок рыбной продукции, по словам специалистов, переживает сегодня бурный рост.
По прогнозам на 2007 год, петербургские компании этой отрасли увеличат объемы минимум на 10%.
"Рост рынка связан в первую очередь с увеличением потребления рыбы в мире рынке и в России в том числе. К тому же, сегодня на рынок выходит много новых поставщиков ", – сообщил в интервью dp.ru директор компании "Рыбная продукция" Константин Литовский.
По самым осторожным прогнозам, производство у основных игроков рынка увеличится в 2007 году на 10–20%. По словам начальника отдела сбыта и закупок "Рыбокомбината "Пищевик" Андрея Семеняка, в планах компании на 2007 год – увеличение объемов на 10–15%. "Океан-Трейдинг Компани", по информации руководителя отдела продаж Виктории Кочкиной, увеличит выпуск продукции на 20%. "Рыбная продукция" планирует в течение года прибавить 20%. Увеличение пойдет по всей готовой продукции равномерно, без каких-либо акцентов", – огласил планы компании Константин Литовский.
Восемь предприятий Ленобласти, занимающихся промышленным рыбоводством, в феврале 2007 года подали заявки на участие в приоритетном национальном проекте "Развитие АПК". Вся необходимая документация уже подготовлена, а включение в национальный проект позволит компаниям привлечь дешевые инвестиционные кредиты, 2/3 процентной ставки которых субсидируются из бюджета.
По заказу администрации региона ФГНУ "ГосНИОРХ" в 2006 году исследовала девять водоемов на предмет пригодности для создания хозяйств по товарному выращиванию ценных видов рыб (общая планируемая мощность – 1050 т). Площадки ждут инвесторов. В прошлом году новое рыбоводное хозяйство на базе "Сельскохозяйственного предприятия "Климово" удачно стартовало в Бокситогорском районе. Сельскохозяйственная артель "Агрофирма "Шугозеро" Тихвинского района в настоящее время составила документацию и приобрела оборудование для создания цеха по выращиванию товарной рыбы.
Проблем со сбытом у петербургских производителей не предвидится. В декабре 2006 года Ассоциация рыбопромышленников города выдвинула предложение построить рыбный рынок. Предположительно он расположится на берегу Невской губы между железнодорожными станциями "Горская" и "Лисий нос" в Приморском районе Петербурга. Площадь его составит около 2 га.
www.dp.ru
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Бронирование столика — без регистрации, по телефону. Продолжая, вы соглашаетесь с условиями и политикой данных.
Сохраняйте понравившиеся рестораны кнопкой ♥ на карточке — они появятся здесь.
Комментарии к новости