«Рубли» становятся стационарными

ООО «Русские Былины Северо-Запад» приступило к открытию стационарных ресторанов «Рубли». Напомним, ранее компания открывала одноименные уличные павильоны по продаже блинов. Стационарные рестораны быстрого питания начали работать на Невском проспекте, 100 и на фудкорте ТРК «Варшавский экспресс». В дополнение к блинам гостям предлагают попробовать супы и салаты, морсы, квасы, хмельной мед. Стоимость блинов – от 19 р. Объем инвестиций в открытие одного ресторана - 200 – 250 тысяч долларов, примерный период окупаемости – около 2х лет. Таким образом, на сегодняшний день в активе компании - 20 киосков по продаже блинов и 2 стационарных ресторана. В планах компании на ближайший год - увеличение сети киосков в 2 раза, открытие еще 5 ресторанов.