Новинки «Монтаны» и «Тритона»

В ресторане «Тритон» действует дегустационное меню от нового шеф-повара Линтона Новака.

В ресторане «Тритон» действует дегустационное меню от нового шеф-повара Линтона Новака. За 2500 р. можно попробовать семь перемен блюд: Брюле, с ароматом омаров, со взбитой сметаной и икрой летучей рыбы, Золотые медальоны из масляной рыбы, на остром салате из цуккини и пастой из греческих маслин, Лёгкий суп-крем из сладкого топинамбура с устрицей «Белый жемчуг», Зеленые лингвини с салпиконом из венерок, молодых овощей, чесночка-«конфи» и лепестками пармезана, Филе си-басса, обжаренное до хрустящей корочки (подаётся на ризотто с пряными томатами и масляным соусом из зелени), козий сыр на постаменте из груши-гриль (украшается орехом «Пекан» в карамели, чипсом из груши и тостиком), Тёплый шоколадный пудинг, дополненный миндальным сорбетом и клубникой, маринованной в анисовой настойке.

В другом заведении ресторанной группы «Тритон», стейк-хаусе «Монтана» на (Измайловском, 19) в июле и августе проходят две акции: ежедневно с 20.00 до 23.00 гость, заказавший две порции одинакового алкогольного напитка, третий получает в подарок. Также здесь можно заказать три стейка «Нью-Йорк» или три стейка «Only man» по цене двух.

Адрес ресторана «Тритон»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 67