«Русская Рыбалка» в Комарово официально открыта

Вчера, 28 июня, состоялась торжественная церемония открытия ресторана «Русская Рыбалка» в Комарово. Об этом заведении мы уже рассказывали читателям в ленте новостей за 20 июня. К сказанному добавим, что инвестиции в проект составили 5 мил. долларов. В меню объединены основные направления кухни ресторанов «Карл и Фридрих» и первой «Русской Рыбалки». Несколько цитат: «Уха Царская» (рыбный бульон с форелью и стерлядью) – 190 р., «Рыбник» (суп с лососем, судаком, розовыми креветками, раковыми шейками и мидиями) – 188 р., маринованные свиные ребра, покрытые медом и горчицей, подаются с жареным картофелем и рататуем – 498 р., бараньи котлетки – 728 р., теплый вишневый пирог с манговым соусом – 168 р. Выловленную гостем рыбу, по его желанию, можно закоптить, запечь, пожарить или приготовить на решетке. Стоимость за 1 кг.: форель – 595 р., стерлядь – 1550 р., белуга – 1650 р. Фотографии нового ресторана Вы найдете в "Фотогалерее" портала. Мария Акиншина.