Шоколадный фонтан и файф о’клок

В сентябре в отеле «Астория» появился Шоколадный фонтан. Четырехъярусная конструкция с льющимся горячим шоколадом является атрибутом Послеобеденного чай, который накрывается в гостиной «Ротонда» каждый день в 5 часов. Сырьем для фонтана служит французский черный шоколад. Возможно также использование молочного или белого шоколада. Гость сам может приготовить себе лакомство, опустив в струящийся шоколад кусочки свежих фруктов: клубники, ананаса, киви, абрикоса.