«Кофефест» на выставке «ПИР-2005»

Специальная программа «Кофефест» для руководителей предприятий питания запланирована в рамках выставки «ПИР-2005». По замыслу организаторов, представителей Европейской ассоциации спешиалити кофе (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) и «ПИР», это программа должна способствовать «информированию участников рынка гостеприимства о возможностях развития своих услуг через улучшение качества кофейных напитков и расширения их ассортимента». В рамках «Кофефест» пройдут семинары по следующим темам «Сколько можно заработать на кофе?», «Как добиться качества кофе?» и профессиональные соревнования: Московский отборочный этап Российского чемпионата бариста-2006, Российский чемпионат латте-арт, Российский чемпионат Кофе+Алкоголь. Подробнее о мероприятиях читайте в разделах "Семинары" и "Профи-конкурсы" нашего портала.