Таверна научит греческому и ремеслам

В новый проект ООО «Кров плюс» вкладывает порядка 10 тыс. долларов. Под центр выделен один зал, рассчитанный на 36 посадочных мест. В нем установлено ТВ-оборудование для трансляции греческих программ, ежедневно проводятся двухчасовые занятия по изучению истории греческой культуры, языка, танцев, росписи по глине, приготовления традиционных блюд и т.д. Планируемые ежемесячные расходы на функционирование центра - 1,5 тыс. долларов. «С помощью центра мы планируем привлечь новую аудиторию, в частности, тех, кто интересуется греческой культурой, но по каким-то причинам не посещает наше заведение. По предварительным подсчетам, центр позволит нам увеличить поток клиентов на 20% в течение 3 месяцев», - комментирует Александр Затуливетров, управляющий таверной «Олива». Занятия в центре будут проходить ежедневно, посещение их бесплатное. Центр одновременно может принять 20-30 посетителей. Общая площадь таверны «Олива» - около 900 кв.м., в ней работает четыре зала вместимостью 200 посадочных мест.