Китайский винодел придумал вино из рыбы

Китайский предприниматель будет продавать вино из рыбы. Винодел Сун Кеман уже получил из России один из первых заказов на оригинальную продукцию. Винодельня Кемана с цветастым названием Dalian Fisherman"s Song Maritime Biological Brewery построена в портовом городе на северо-востоке Китая. Ранее в истории страны не было успешных попыток получить алкоголь из рыбы. Рыбное вино, по оценкам экспертов, получается очень «питательным» и с низким содержанием алкоголя. Также эксперты утверждают, что рыбное вино не менее полезно для организма, чем красное в умеренных дозах. На пробу заказали его не только российские любители оригинальной выпивки, но также эстеты из Японии. Технология очистки и ферментирования рыбы для получения алкогольного напитка держится в секрете.