В Петербурге появилось «Монако»

В начале января в Петербурге появилось «Монако». Заведение с таким название расположилось на Жуковского ул., 11. Руководство утверждает: «Монако» - ни бар, ни клуб, ни ресторан, хотя мы попытались совместить здесь все эти три составляющие. Мы позиционируем себя как заведение нового формата, подобного которому пока нет в Петербурге. Мы первые предложили гостям высокую франко-итальянскую кухню с качественным подбором винной карты в сопровождении игры ди-джеев и максимальной степенью комфорта». Дизайнерская концепция интерьера принадлежит известному московскому архитектору Андрею Цыганкову. Пространство – камерное, оформленное лаконично. Мягкие световые эффекты, необычные кресла с двумя спинками. Стены – с объемным узором – логотипом заведения. Наиболее активно, по замыслу архитектора, должны использовать места у барной стойки: бармены готовы рассказать посетителям различные коктейльные истории. По словам руководства, все продукты заказываются напрямую из Франции по собственному каналу доставки. В «Монако» нет ничего мороженного, все продукты свежие, либо охлажденные. Винная карта состоит из 40-45 вин, выделено три направления: Mediterranean Seaside (Средиземноморские вина), Mainstream (Основные: Франция, Италия) и New Wave (Новый свет). «Монако» открыто с 12:00 до 03:00.