Третья Международная выставка ExpoHORECA

16-19 февраля 2005 года в Петербургском СКК (пр. Гагарина 8), пройдет Третья Международная выставка ExpoHORECA (Hotel, Restaurant, Café). Тематические разделы выставки (для гостиниц и ресторанов): аксессуары, дизайн, мебель, интерьер, профессиональная уборка, световое оборудование, системы автоматизации и контроля, униформа, кофе и кофе-машины, напитки, продукты питания, предметы сервировки, охраны, кадровое обеспечение и др. Деловая программа выставки включает: Третий Международный Форум «Университеты прибыльного гостеприимства» и Третий Международный Гастрономический Салон «Кулинарный Олимп». В рамках Третьего Международного форума «Университеты прибыльного гостеприимства» пройдут консультации, тренинги, презентации, а также цикл семинаров: «Ресторан: факторы успешного бизнеса», «Мини-отель: как заполнить и повысить рентабельность», «Реконструкция и перепозиционирование отеля, пансионата, санатория». В программе Гастрономического Салона: Международные соревнования поваров стран Балтийского моря «Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда», мастер-классы шеф-поваров ресторанов столиц стран Балтийского моря, дегустационные фуд-корты для специалистов, кофейный салон – искусство приготовления кофе, демонстрация новых коллекций профессиональной одежды, Второй Открытый Чемпионат барменов «Кубок Большого Орла – 2005».