POLYGLOT: кафе и магазин

ООО «Никос» открыло POLYGLOT cafe на Фурштатская ул., 20. В заведении работают четыре зала на 45 посадочных мест. В одном из них разместился книжный магазин, в котором можно будет также приобретать книги по заказу. В меню кафе представлены блюда итальянской и французской кухни. Среди них – салат из копченой индейки, борщ с говядиной и беконом, таглиателли с сырным соусом, говяжий стейк и т.д. Шеф-повар POLYGLOT cafe - Дмитрий Зинченко, ранее работавший в «Устричном баре» и на открытии кухни ресторана «Сукавати». Проект-менеджер и директор заведения - Сергей Бородовский, принимавший участие в открытии заведений «Голливудские ночи», «Новый хутор» и «Бразилиа» (нынешний «Крокодил»). Помимо основного меню, POLYGLOT cafe предлагает посетителям завтраки (150 руб.), а с 12.30 до 16 часов - бизнес-ланчи (около 200 руб.). По словам Сергея Бородовского, вложенные средства планируется окупить за полтора года.