Самая большая чашка капучино

В московском Гостином дворе приготовили самую большую в России чашку капучино. Шесть мастеров на трех эспрессо-машинах сварили 100 литров капучино, которыми была наполнена кофейная “чашечка”, объемом в 135 литров. Рецептура напитка незамысловата: 70 литров молока, 30 литров воды и 7 кг молотого кофе… Публика, наблюдавшая действо, с удовольствием приняла участие в дегустации полученного напитка. Чашка-исполин высотой в 45 см, весом в 50 кг и диаметром в 71,5 см специально для этого проекта была изготовлена на фаянсовом заводе столовой посуды в Конаково. Кофе предоставила кофейная компания “Паулиг”, эспрессо-машины - компания “Ла Марзокко”, а капучино варили бариста из сети кофеен “Кофемания”. Событие проходило в рамках программы выставки “Международный кулинарный салон 2004”.