Семинар для рестораторов

14 апреля в Петербурге состоится консультационный семинар «Реклама ресторана как обязательный фактор успешной деятельности». Организаторы мероприятия - Санкт-Петербургская Государственная Академия методов и техники управления (ЛИМТУ) и консультационная фирма «Бюро исследования бизнеса». Участники семинара обсудят вопросы маркетинга, рекламы и PR ресторана. В числе тем, которые заявлены организаторами, - позиционирование и продвижение заведения в условиях быстроразвивающейся ресторанной индустрии; формирование стратегии продаж услуг ресторана; конкретные маркетинговые приёмы; специальные акции и стимулирование продаж услуг; цели, виды и средства рекламы; логика в рекламе, новизна идей и оригинальность, а также проблемы обучения персонала.