Кнедлики в «Бирштубе»

С 16 по 29 февраля в ресторане «Бирштубе» (Невский пр., 57) проходит фестиваль чешской кухни. В эти дни в меню заведения было добавлено 21 блюдо. Среди них – супы, закуски (рагу «Барон Клабан» с беконом и ветчиной, овощами по-бургундски и запеченным сыром – 10 евро), горячее (куриная грудка, начиненная сыром «Бри», с овощной лапшой и картофелем с петрушкой – 18 евро), а также десерты (знаменитые кнедлики из козьего сыра с фруктовым муссом – 6 евро).