'Porto Malteze' приходит в Петербург.

3 октября в 12.00 по адресу Невский Проспект 174 состоится пресс-конференция, посвященная открытию рыбного ресторана 'Porto Malteze'. Несколько лет назад Арчил Гамиашвилли, исполнивший некогда роль Остапа Бендера, посетил в Италии ресторан средиземноморской кухни 'Porto Malteze'. Актер был очарован изысканными морскими блюдами. Вернувшись в Москву, Арчил преобразовал ресторан 'Остап Бендер' в 'Porto Malteze', который очень скоро покорил сердца и желудки взыскательных москвичей. Теперь настал черед открыть настоящий рыбный ресторан и в серной столице. Эту идею решил воплотить брат Арчила Гомиашвилли, Тамаз Георгиевич, у которого уже есть удачный опыт в ресторанном бизнесе (он является совладельцем расположившегося по соседству ресторана 'Колхида'). Известно, что успех ресторана - во многом заслуга шеф-повара. В 'Porto Malteze' действительно заслуженный кулинарных дел мастер - Марио Зарзетто, у которого за спиной более чем 50-летний стаж работы. Сеньор Зорзетто, сын известного итальянского повара, с 16 лет занимается кулинарией. За успехи он награжден медалью 'Золотой повар', золотой медалью поликлиники 'Денели', где лечится Папа Иоанн II. В 80-м году он получил награду от премьер-министра Италии 'Кавалера Деловара'. Среди почитателей его кулинарного таланта замечены Лиз Тейлор, Король Либии Идриса, президенты Буш и Горбачев, Билл Клинтон и Борис Ельцин. Марио Зарзетто был личным поваром Онасиса на яхте 'Кристина'. В течение 2-х лет он готовил свои кулинарные изыски для гурманки и ценительницы здорового питания Мадонны. Кроме того Сеньор Зарзетто вел итальянские рестораны в Японии, Канаде, США и Франции. Теперь именитый кулинар познакомит петербуржцев с достоинствами итальянской и средиземноморской кухни. В уютной и демократичной атмосфере старого рыбацкого местечка охотники вкусно поесть смогут выбрать в аквариуме самую аппетитную рыбу. В меню обыгрываются всевозможные дары моря, которые доставляются прямо с итальянского побережья: различные виды рыб, лобстеры, креветки, морские петушки, устрицы, каракатицы, мидии, осьминоги и даже рыба-меч. Питательные морепродукты богаты легкоусвояемыми белками и жирными кислотами, микро- и макроэлементами. Традиционные итальянские блюда паста, ризотто и лазанья тоже нашли свое место в меню ресторана. Вкус любого блюда дополнят настоящие итальянские вина.