Вегитарианский ресторан-пиццерия

Количество ресторанов с вегетарианской кухней в Санкт-Петербурге достигло уже порядка десяти. Это, по мнению приверженцев вегетарианства не так уж и много, но по сравнению с Москвой, где подобных заведения общественного питания намного меньше, достаточно для определенного выбора. 25 января это число пополнилось еще одним заведением - на Константиновском проспекте, 20а открылся ресторан-пиццерия 'Джаганнат'. По словам директора заведения, Владимира, этот ресторан, клубного типа, во многом будет отличаться от других подобных заведений с вегетарианской кухней, но главным принципом останется прежний - натуральная, вкусная, живая еда для желающих сохранить здоровье и красоту. В новом ресторане - три зала, но пока работает лишь один из них - ресторан. Его интерьер выполнен в индийском стиле: на стенах картины с изображением Будды, индийские народные росписи, всевозможные колокольчики. В этом зале можно перекусить. Цены довольно приемлемые: ТАЛИ, куда входит сразу несколько блюд, стоит 200 рублей. Это блюдо, как правило, подают в бизнес-ланч, в него входят мили-джули (овощной суп-пюре), рис со щницелем, овощи по-индийски, салат 'Бомбейский', оливье и бхатура - национальные хлеб. Кроме того, в ресторане большой выбор пиццы от 130 до 170 рублей, ее можно так же заказать с доставкой. Из первых блюд здесь подают 'дал' (из гороха маш), фасолевый суп, борщ, стоимостью 30-60 рублей. Вторые блюда - гуляш соевый, 'Джиганнат-Сабджи' от 25 до 60 рублей, салаты (винегрет, свекольный) по30-45 рублей, закуски (панир - домашний сыр, жаренный со специями), в пределах 30 рублей. В меню ресторана так же есть десерты от 5 до 30 рублей. Все блюда в 'Джаганнате' готовит шеф-повар, прошедший обучение в Индии. В скором будущем в ресторане откроется и кафе для детей 'Рай сладкоежки', рассчитанном на 20 посетителей. Здесь будут подаваться индийские сладости. Еще в одном зале - в культурном центре в настоящий момент ведутся ремонтные работы. По замыслу владельцев заведения в нем будут проводиться закрытые молодежные тусовки с танцами, шоу-представлениями и шоу-слайдами. Все это, во всех залах будет сопровождаться индийской музыкой - игрой на ситарах, пианино и скрипке. Кроме этого, одной из немаловажных деталей клуба является запрет на употребление алкогольной и табачной продукции, но это все в рамках 'здорового образа жизни'.