«Русская охота» в ресторане «Тепличные условия»

Шеф-повар Антон Турчин подготовил для гостей ресторана «Тепличные условия» специальное меню - «Русская охота», включающее в себя блюда не только из мяса, но и дичи.

Шеф-повар Антон Турчин подготовил для гостей ресторана «Тепличные условия» специальное меню - «Русская охота», включающее в себя блюда не только из мяса, но и дичи.
Открывает охотничье меню каре ягненка и перепел с красным ризотто. Далее идут куриные котлеты с картофелем в мундире, бефстроганов с пюре, котлеты из оленины с нежным сыром и картофельным пюре и филе говядины с овощами, а также медальоны из свинины, утиная ножка конфи, утиная грудка с сырным соусом, ножка кролика с запеченной тыквой и цыпленок табака с отварным картофелем.

Адрес ресторана «Тепличные условия»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 25/3