Ресторанный критик: отзыв о ресторане «SeaFood bar & Shop»

12.10.2016 Проверено редакцией

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «SeaFood bar & Shop» (Санкт-Петербург, Парадная ул., 3).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «SeaFood bar & Shop»: «…Сначала «открытие», которое длилось два месяца, даже «тестовым периодом» не назову. Потом работа, при очень большом меню для специализированного места все время извинялись: «а вот скоро к нам приедет очень редкий новозеландский пресноводный пучеглазый моргун, вот тогда-то вы сможете отведать настоящее рагу ль'альдьютер по-новозеландски...» Сначала ждал, смотрел на сто фото блюд Овсянникова, потом как-то смирился: «все это публикуется для проработок, и рта не развевай». Как картины в Эрмитаже - дюже красивые, но не мои: домой не оттащить, на вкус не отведать. Шли недельки, складываясь в месяцы, несколько СМИ объявили об «точно открытие», им точно объяснили, что «мы не работаем, это все иллюзия, как в пустыне миражи... ». Найти, даже зная адрес, сложно. Я это писал, еще посещая первую точку общепита, открывшуюся во вновь построенном «Парадном Квартале». Один номер дома — это несколько змейкой изгибающихся зданий. Напротив «Тартарбара», который тоже знают только те, кто был там лично. Вот вам ориентир: «новое» заведение смотрит на него свысока и чуть окосев.…». Читать рецензию целиком.