Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Percorso»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Percorso» (Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 1).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Percorso»: «…Красиво, все будут хвалить. От себя могу сказать, да, очень красиво. Не совсем понятно почему, дорого, «бликующе», темно и не темно (свечи?), НО все далеко так не однозначно. Стоит просто перестать крутить головой и сосредоточиться на отдельных элементах. Попробуйте! Или японец застрял в 2000-х и их эстетике, или отель строили десять лет, и это стало смотреться приветом из той поры. Как пример - я про стену из «огромных стразов» над кухней. Видимо, мой мозг устроен иначе, чем у японцев. Если это открытая кухня, то красота В НЕЙ самой, в изяществе движений людей, в начищенных сковородках и лучших в моей жизни лампах над слайсером (вот бы крупное фото этих ламп заполучить для рабочего стола), так зачем ее прикрывать, отвлекать миллионом блестящих стекляшек?…» Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Percorso / Перкорсо»: Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 1 (гостиница «Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg», 1 этаж)