Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Crab Story»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Crab Story» (Санкт-Петербург, Разъезжая ул., 12).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Crab Story»: «…Тартар из нерки (390 руб.) - хорошо. Хоть и не люблю «булочную на тарелке», тем более так намокшую соками с заправкой, все равно, очень хорошо. По насыщенности «дополнениями», начал этот тартар в севиче склоняться, но авторство кухни, я не могу спорить. Хе кальмар (330 руб.) наоборот, недодержали в заправке, получилось пресновато для слова «хе». Но очень чистое вкусом, приятное консистенцией, мясо кальмара. Зачет. Том ям (410 руб.) небольшой, но яркий, концентрированный впечатлением, прекрасный гущей, помимо жирненьких креветок.  Вок с гречневой лапшой (530 руб.) - отменно. Много, сытно, сложно-остро, дорого морепродуктами…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Crab Story»: Санкт-Петербург, Разъезжая ул., 12.