Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Burik-Beer»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о пивном ресторане «Burik-Beer» (Санкт-Петербург, Белинского ул., 13).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Burik-Beer»: «…Рулет нежный «Телятина с вишней» (690 руб.) красив на фото, ну просто лучше других блюд на вид, и... больше ничего не хотелось. Готовили долго, но ждал не зря. Сочная и нежная телятина, живая, с радостью, с ней три драника - светлых, цвета картошки, а не перестоявшийся, окислившейся, тёмный картофель. Почти отлично - сухо. Даже не сухо... Мозг просит к драникам, даже таким хорошим, чего-то смягчающего. Сметана - банально. Вишнёвая сметана-крем? Слишком манерно. Может быть вишнёвый соус? А такт мясу. А?…» Читать рецензию целиком.

Адрес пивного ресторана «Burik-Beer»: Санкт-Петербург, Белинского ул., 13