Ресторанный критик: отзыв о кафе «Мадлиани»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Мадлиани» (Санкт-Петербург, 9-я линия В.О., 2).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Мадлиани»: «…Меню на формальном ламинате, неприятном, в холодном «отстань»-стиле. Не соответствует душе кафе. Но состав то, выверенный, почти что строгий, кроме нескольких богомерзких салатов, ничего плохого. Дёшево! Шашлыки и люля 250-400 руб., бараний 400 руб. Реальный средний чек 700 руб., это три перемены и морс прекрасный за 100 руб. (литр – 290 руб.) - более чем разумно. Лобио с орехами (230 руб.) пять с минусом. Вкусно. Щедро и щедро орехами, все прямо смазано этой пастой, комнатной температуры подан - сразу раскрываются вкусы ярче, это не приглушенные холодильником ноты. Чуточку пресновато. Все на месте, продукт главный, фасоль на первом месте, но чуточку бы приправить ярче. Харчо (200 руб.) аромат, начинка, мясо, надёжность и мужественность, жирность номер восемь. Все отлично, но минус в этой пятерке с минусом есть - чуть бы острее. Я не про перец, я про любую яркость.…». Читать рецензию целиком.

Адрес кафе «Мадлиани»: Санкт-Петербург, 9-я линия В.О., 2