Санкт-Петербург / Новости / Ресторанный критик: отзыв о «GooseGoose Bistro»
Новости ресторанов
Ресторанный критик: отзыв о «GooseGoose Bistro»
Проверено редакцией
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о «GooseGoose Bistro» (Cанкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27).
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о «GooseGoose Bistro»: «…Панчетта/желток/тальятелле (390 руб.) - слова карбонара нет в названии, так что, даже прицепиться не к чему. Обжаренная легко панчетта, но без вытопленного жира: паста легче, ложка с пармезаном и желтком, и море радости. Да, я бы предпочёл жирнее, накапавший смачный жир, пару пятен на дорогой рубашке, я бы предпочёл перец намолотый за столом гостя, как важный штрих. Все равно, одна из лучших «карбонар» в городе…». Читать рецензию целиком.
Адрес «GooseGoose Bistro»: Cанкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27
Goose Goose / Goose Goose Bistro
европейская · итальянская · Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 27
Новости ресторанов Санкт-Петербурга
Все новости города →
18.03.2026Новый сет XVI в Bourgeois Bohemians (BOBO)
09.12.2025Ежегодный рождественский сет в ресторане BOBO
26.11.2025Гастрономический сет Signature XV в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
26.11.2025Десерт, вдохновенный выставкой Олега Кудряшова в ресторане Bourgeois Bohemians (BOBO)
24.03.2025Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
14.02.2025День Святого Валентина в Zависть Show bar
Комментарии к новости