Открытия: Steak Shop & Show «Гирлянда»

22.01.2015 Проверено редакцией

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о магазине-ресторане «Гирлянда» (Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 12)

В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о магазине-ресторане «Гирлянда»: «…Титульный продукт – а это мясо, приезжает из хозяйства в Ленобласти и выложен в витрине. Для прозрачности выбора над ней красуется макет бычьей туши, расчерченный на отрубы вдоль и поперек. Отрубы дают премиальные и альтернативные, тут и фланк, и сирлойн, и раунд. Кроме говядины предлагают индейку, свинину на кости. За 100 г рибая просят 640 руб., за 100 г филе-миньона 750 руб., за мачете 280 руб. Мясо готовят на хоспере под заказ. Кроме мяса предлагают крохотное меню, в котором салат из овощей, грибной крем-суп, пара рыбных блюд и столько же десертов…». Прочитать текст целиком