Открытия: ресторан «Чебурек»

В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. об истории создания знаменитой в 60-е «Чебуречной на Майоровке» - ныне ресторана «Чебурек» (Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 55).

В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. об истории создания знаменитой в 60-е «Чебуречной на Майоровке» - ныне ресторана «Чебурек»: «…В Ленинграде в 60-е годы был Трест столовых Октябрьского района, предприятие под названием «Столовая № 17» и несколько заведений в т.ч. хинкальная, кафе-мороженое. И вот где-то в 64 появилась еще и чебуречная. Этот год в ресторане «Чебурек» считают годом рождения. На отпечатанном на машинке листе значится: «картофель жареный фри – 0-04, бок белужий х\копчения с лимоном – 0-35, спинка осетровая с лимоном – 0-38» и далее «суп харчо с луком – 0-34, чахохбили из баранины – 0-46, хазани-хоровац – 0-68». Если кто не понял цифры после нуля – это копейки. Такое вот меню было в чебуречной треста столовых Октябрьского района. …». Прочитать текст целиком

Адрес ресторана «Чебурек»: Санкт-Петербург, Вознесенский пр., 55