Немецкая кухня в «Репино Cronwell Park Отеле»

C 16 по 31 июля в ресторане «Репино Cronwell Park Отеля» будет действовать специальное предложение «Уголок Германии».

C 16 по 31 июля в ресторане «Репино Cronwell Park Отеля» будет действовать специальное предложение «Уголок Германии». Шеф-повар Евгений Яковлев предложит гостям блюда традиционной немецкой кухни:
Холодные закуски

• Рольмопс (филе сельди с начинкой из красного лука, маринованных огурчиков и яблок, подается с салатом «Айсберг», укропом и французским дрессингом) – 240 руб.
• Баварский салат (копченая колбаса, сыр, маринованные огурчики, красный и зеленый лук, подается с листьями салата, майонезом и французским дрессингом) – 260 руб.

Супы

• Суп чечевичный (с беконом, луком «Порей» и чесноком, подается с сырной гренкой и чипсом из бекона) – 290 руб.
• Айнтопф (немецкий суп с копчеными колбасками, колбасой «Пепперони», копченой курой, беконом, картофелем, фасолью, луком порей, специями и зеленью, подается с гренками) – 320 руб.

Горячие блюда

• Мюнхенские колбаски (подаются с картофельным пюре, жареной капустой, томатной сальсой, дижонской горчицей, томатами черри и зеленью) – 420 руб.
• Немецкие куриные колбаски (подаются с картофельным пюре, жареной капустой, томатной сальсой, дижонской горчицей, томатами черри и зеленью) – 390 руб.
• Немецкие свиные колбаски (подаются с картофельным пюре, жареной капустой, томатной сальсой, дижонской горчицей, томатами черри и зеленью) – 390 руб.
• Немецкие бараньи колбаски (подаются с картофельным пюре, жареной капустой, томатной сальсой, дижонской горчицей, томатами черри и зеленью) – 390 руб.
• Классическая Берлинская рулька (свиная рулька приготовленная с кореньями и пряными специями, подается с тушеной капустой, обжаренным луком, томатной сальсой и зеленью) – 790 руб.

Десерты и выпечка

• Штрудель (из слоеного теста с яблоками, изюмом и орехами, подается с шариком мороженого, взбитыми сливками, вишней и мятой) – 250 руб.
• Брецель (немецкий крендель из дрожжевого теста) – 60 руб.

Адрес ресторана «Репино Cronwell Park Отель»: Санкт-Петербург, Репино, Приморское ш., 394, корп. 2 (гостиница «Репино Cronwell Park Отель»).