Лето в ресторане «Бельвью Брассери»

Панорамный ресторан «Бельвью Брассери», расположенный на девятом этаже отеля «Кемпински Мойка 22», открыл летнюю террасу и бар шампанского Рюинар.

BelleVue Brasserie
панорамный ресторан отеля «Кемпински Мойка 22»

• Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 22
• (812) 335-91-11

Панорамный ресторан «Бельвью Брассери», расположенный на девятом этаже отеля «Кемпински Мойка 22», открыл летнюю террасу и бар шампанского Рюинар. С террасы открывается прекрасный вид на Дворцовую площадь и Эрмитаж, здание Главного штаба и Исаакиевский собор, Капеллу и храм Спаса на Крови.

Шеф-повар Кристоф Лаплаза к началу летнего сезона практически полностью обновил меню ресторана «Бельвью Брассери».

Цитата из меню: Летний салат «Бельвью» с томатно-базиликовым соусом     Тартар из желтопёрого тунца со спаржей   Гаспачо с острыми тигровыми креветками     Каре ягнёнка с мини-овощами и тарталеткой с баклажанной икрой   Филе сибаса c артишоками «à ля баригуль» и фенхелем     Филе лосося «à ля папильот» с овощами по-провански   Тюрбо с салатом из китайской капусты и осетровой икрой     Медальон из курицы с зелёным луком и шпинатом   Трио шоколадных муссов     Персиковый сабайон   Мильфей с ягодами     Яблочный «Татэн»  

До конца лета ресторан и террасы работают с 12:00 до 2:30 часов утра.