Фестиваль итальянской кухни в «Бульваре»

Весь июнь в ресторанном комплексе «Буль-Вар» будет проходить Фестиваль итальянской кухни.

Весь июнь в ресторанном комплексе «Буль-Вар» будет проходить Фестиваль итальянской кухни. В специальном меню:

• «Салтимбока»
  Филе говядины, приготовленное с шалфеем и пармским окороком «Прошуто ди Парма», подаётся с орехово-горчичным соусом, овощами и с пастой тальятелле
• «Страти ди поло»
  Маринованное в оливковом масле филе цыплёнка, прослоенное ароматным овощным миксом с мидиями, в сопровождении пикантного томатно-оливкового соуса «Помодоро», паприки и зелёной спаржи
• «Бранзино Итальяно»
  Филе морского волка, начинённое дюкселем из бекона, грибов и лука, со сливочно-имбирным соусом и маринованной паприкой
• Лазанья «Аль Форно»
  Популярное итальянское запечённое блюдо, приготовленное из слоёв теста с мясной начинкой «Болоньезе», соусом «Сальса ди панна» и сыром «Проволоне Дольче»
• Пицца «Кальцоне»
  Традиционная закрытая пицца с итальянской моцареллой, ветчиной, свежими томатами, маслинами и соусом «Кальцоне»
• «Панна котта»
  Сливочный десерт с натуральной бурбонской ванилью, фисташками и апельсиновым конкосе
• «Амаро»
  Напиток из миндаля и лимонного сорго

Каждый гость получает билетики-шансы и 24 июня пройдет «Итальянский вечер», на котором будут разыграны денежные сертификаты и поездка на двоих в Италию.
Начало в 20:00

Адрес ресторанного комплекса «Буль-Вар»: Санкт-Петербург, Маршала Казакова ул., 12, корп.2, литер А