Эногастрономические сеты в ресторане «Кухня»

Гостям ресторана «Кухня» предлагается новая услуга – эногастрономические вечера, во время которых можно поучаствовать в приготовлении блюд под руководством шеф-повара Павла Петрова, узнать о винах и их сочетаемости с продуктами у сомелье Артема Караваева.

Гостям ресторана «Кухня» предлагается новая услуга – эногастрономические вечера, во время которых можно поучаствовать в приготовлении блюд под руководством шеф-повара Павла Петрова, узнать о винах и их сочетаемости с продуктами у сомелье Артема Караваева.
Для эногастрономического вечера на выбор предлагается французский или итальянский сет:
Итальянский сет

• «Вителло-Тонато» в сопровождении вина «Венето.Шардоне» (Франция, 2008)
• Ризотто с чернилами каракатицы и гребешком в сопровождении вина «Каберне-Мерло-Каберне» (Франция, Бордо, 2006)
• Клубничный суп с ванильным мороженым сопровождении вина «Пино де Шаран розе» (Франция)

Стоимость для одного гостя: 3500 руб. (вечер проводится для 5-х, 10-ти или 15-ти человек)
Продолжительность вечера – 3 часа

Француский сет

• Салат «Нисуаз» с зеленой фасолью и тунцом в сопровождении вина «Бордо.Грав» (Франция, 2007)
• Утиная грудка «Магре» с картофельным гратеном и апельсиновым соусом в сопровождении вина «Пино Нуар» (Франция, Бургундия, 2002)
• Лимонный пирог в сопровождении вина «Сотерн» (Франция, Бордо, 2004)

Стоимость для одного гостя: 4000 руб. (вечер проводится для 5-х, 10-ти или 15-ти человек)
Продолжительность вечера – 3 часа

Адрес ресторана «Кухня»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 77