Постное меню в ресторане «Tutto Bene»

Шеф-повар Сальваторе Бурго подготовил для своих гостей большое постное меню.

Шеф-повар Сальваторе Бурго подготовил для гостей ресторана «Tutto Bene» большое постное меню. Оно включает в себя 19 блюд - большие порции овощей, традиционные итальянские супы, паста, ризотто и даже постная пицца есть в этом меню.

Салаты и закуски:

• Крудо из овощей 350 рублей
• Брускетта из баклажанов 350 рублей
• Тартар их авокадо и розовых помидоров с кинзой 450 рублей
• Салат с фасолью и красной свеклой 450 рублей
• Салат с грибами белой спаржей и трюфелем 950 рублей

Супы:

• Суп из красной фасоли 450 рублей
• Суп с белыми грибами и трюфелем 650 рублей
• Чечевичный суп 450 рублей
• «Папа Помодоро» 450 рублей

Горячее:

• Феттучини с «другим песто» (таджасские оливки, вяленые помидоры, мята) 450 рублей
• Ризотто со шпинатом и травами во фритюре 550 рублей
• Капоната (рагу из овощей, запеченных в духовке) 550 рублей
• Голубцы из капусты, фаршированные рисом и овощами 650 рублей
• Печеный картофель с грибами 550 рублей

Пицца и фокачча

• Кекка со свежими томатами 750 рублей
• Фокачча с баклажанами и вялеными томатами 550 рублей
• Фокачча с цукини и артишоком 550 рублей

Десерты:

• Постная панакота 320 рублей
• Яблочный штрудель 320 рублей

Адрес ресторана «Tutto Bene»: Москва, Пресненская наб., 8, стр. 1.