Русская масленица в ресторане «Метаморфоз»

С 28 февраля по 6 марта в ресторане «Метаморфоз» (гостиница «Radisson Sonya Hotel St.Petersburg») будут праздновать Масленицу.

С 28 февраля по 6 марта в ресторане «Метаморфоз» (гостиница «Radisson Sonya Hotel St.Petersburg») будут праздновать Масленицу.
В специальном масленичном меню представлены блинчики с различными начинками:

• Блинчики фаршированные обжаренной белокочанной капустой с яйцом и луком
• Блинчики с ароматным ванильным творогом, подаются с соусом из лесных ягод
• Блинчики с яблоком, приправленным медом и корицей
• Конвертики из блинчиков, начиненные томлеными грибами, подаются со сметаной и маслом
• Блинчики с сочным мясным фаршем, приправленным томленым луком с пряностями и грибным соусом
• Блины с красной или черной икрой, подаются с традиционным гарниром
• Мильфой из блинов, лимонного крема и ягод, приправленный карамельным соусом
• Пышные блины к чаю, по желанию подаются c медом, маслом, сметаной или морошковым джемом
• Картофельные блины с маринованным лососем и баклажанной икрой
• Блины с зеленью подаются пармской ветчиной, миндалем и грибами
• Блины фаршированные крабом, подаются с морковно-имбирным соусом
• Яблоко с корицей, медом и блинами, подается с ванильным мороженым

Адрес ресторана «Метаморфоз / Metamorfos»: Санкт Петербург, Литейный пр., 5/19 (гостиница «Radisson Sonya Hotel»)

См. также рубрику «Масленица в ресторанах и гостиницах Петербурга»