Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Саша'с бар»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Саша'с бар» (Санкт-Петербург, Марата ул., 5).

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Саша'с бар»: «…Встретить идеальную... гастрономического толка пиццу, в неспециализированном месте - чудо. Тесто - идеальное. Тонкое, хрустящее, но податливое малейшему вмешательству. Берешь уголок, сгибаешь, и острый кончик миллиметровый и не думает прогибаться под весом начинки! Обожаю качество. Идеальное тесто. Сыр и томат, куски белых, не частые, но большие, внятные, пленка трюфельного масла - усилителя вкуса, и на ободке, который съедается с наслаждением. И руккола свежая на всем этом. Небанально меняет всю гамму, и свежести добавляет и горчинкой пряной веселит. «Заслуживает отдельного посещения»…». Читать рецензию целиком.

Адрес ресторана «Саша'с бар»: Санкт-Петербург, Марата ул., 5