Фестиваль тайской кухни в ресторане «Ландскрона»

В начале летнего сезона, с 19 по 30 июня, ресторан «Ландскрона» отеля «Коринтия Невский Палас» представляет фестиваль тайской кухни.

В начале летнего сезона, с 19 по 30 июня, ресторан «Ландскрона» отеля «Коринтия Невский Палас» представляет фестиваль тайской кухни. Шеф-повар отеля Арндт Ликефет, продолжая традицию ресторана знакомить гостей «Ландскроны» с кулинарными особенностями разных стран, разработал специальное меню фестиваля. Открывается меню супом Tom Kha Kai из цыпленка с кокосом и имбирной приправой, который наряду с тайскими закусками рекомендуется попробовать в начале обеда. Как рассказали в пресс-службе отеля, большинство блюд тайской кухни низкокалорийны, поэтому их можно рекомендовать даже тем, кто требовательно относится к своему питанию. В меню фестиваля будут представлены блюда из морепродуктов, свежих овощей и фруктов, наряду с маринованной свининой и говядиной, приготовленными с добавлением тайских специй. Шеф-повар предлагает также попробовать Yam Nuea – салат из говяжьей вырезки, молодого лука и перца-чили с соевым соусом, кориандром и лаймом, а из десертов - шоколадно-имбирный пирог с мороженым из кумквата.

Адрес ресторана «Ландскрона»: Санкт-Петербург, Невский пр., 57 (отель «Corinthia Hotel St Petersburg / Коринтия Санкт-Петербург»)