«Шоколадница» плетет сеть

Шоколадница» усиливает позиции в Санкт-Петербурге: компания приобрела сеть «Марко». Эксперты прогнозируют и дальнейшую консолидацию рынка кофеен. Факт сделки «Бизнесу» подтвердили гендиректор «Марко» Вадим Максимов и источник, близкий к «Шоколаднице». «Сделка на финальной стадии, в ближайшее время собственниками трех наших кофеен станет «Шоколадница»,— рассказал Максимов. «Для развития этого бизнеса нужны крупные инвестиции, продав сеть, мы сможем направить средства на развитие других проектов»,— поясняет Максимов. Владелица петербургской сети Лариса Черепанова также управляет сетью бутиков одежды Four Seasons, а также кофейней KafeFabrika. Сумму сделки Максимов не называет, аналитик ИК «Финам» Владислав Кочетков оценивает «Марко» от 800 тыс. до 1 млн. долларов. «Шоколадница» вышла в Петербург в сентябре прошлого года, за это время сеть открыла в городе две точки. «До конца 2006 года они планировали открыть еще 12–13 точек самостоятельно, но кофейни «Марко» очень удачно расположены»,— рассказывает источник, близкий к сети. Поглощение петербургской сети стало лишь третьей сделкой M&A на сетевом ресторанном рынке. Причем две предыдущие также произошли в сегменте кофеен: в 2004 году владельцы «Монтаны кофе» купили сеть «Зен кофе», а в середине прошлого года «Кофе Тун» стал владельцем четырех заведений китайского фастфуда «Фэн Лун».