Российский финал «Finlandia Cup»

27 декабря в московском клубе «Б2» состоялся национальный отборочный тур ежегодного Кубка барменов «Finlandia Cup». В этом году в соревнованиях приняло участие около 30 барменов из разных городов России – Москвы, Рязани, Владимира, Липецка, Орла, Твери, Курска, Иваново, Ростова-на-Дону и Нижнего Новгорода. На каждом отборочном этапе участники должны были приготовить по 3 напитка в трех категориях – аперитив, лонг-дринк и послеобеденный коктейль. В состав жюри Кубка вошли: Сергей Рухманов (вице-президент Барменской Ассоциации России), Андрей Гуржуев (координатор проектов Б.А.Р.), Варпу Макконен (маркетинг-менеджер компании «Brown-Forman»), Михаил Казадаев (президент Академии «Specialty Coffee»), Игорь Сердюк (главный редактор журнала «Magnum»), Алексей Алексенко (заместитель главного редактора журнала «GQ»), Карина Согоян (руководитель специальных проектов ИД «Витрина»), Денис Темный (победитель российских и зарубежных конкурсов среди барменов), Дмитрий Соколов (победитель российских конкурсов среди барменов, чемпиона «BMGP-2003»), Сейран Геворкян (бармен-миксолог). Победителем российского отборочного тура стал Ярослав Панов (Санкт-Петербург), который уже становился чемпионом «Finlandia Cup» в 1999 году. Именно его работы - аперитив «Гранатовое солнце», диджестив «Suomi Jazz» и лонг-дринк «Lucky Advocaat» на основе «Finlandia» - признаны лучшими на Кубке. Теперь Ярослав отправится отстаивать честь страны на финальных соревнованиях «Finlandia Cup», которые стартуют 31 января 2006 года в Лапландии.