Российский этап «Finlandia Cup»

27 декабря в 14.00 в московском клубе «Б2» начнется Российский этап восьмого ежегодного конкурса барменов – «Finlandia Cup». Победитель этого национального отборочного тура отправится на финальное соревнование Кубка, которое состоится 31 января 2006 года в Лапландии. Кубок проводится уже восьмой раз. Российский этап организован «Finlandia Vodka» совместно с Барменской Ассоциацией России (БАР). «В настоящее время в России барменский бизнес только начинает приобретать популярность, тогда как на западе профессия бармена находится в так называемом периоде «возрождения», – говорит Цыро Сергей Викторович, президент Барменской Ассоциации России. – Несомненно, российский этап кубка среди барменов «Finlandia Cup» подарит миру немало новых интересных и уникальных рецептов». В соревновании 27 декабря примут участие около 40 барменов из разных городов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Рязани, Владимира, Липецка, Орла, Брянска, Твери и Нижнего Новгорода. Основные требования и критерии отбора для жюри – мастерство и ловкость в приготовлении коктейлей на основе любого напитка из «семейства» «Finlandia» – «Cranberry Fusion», «Lime Fusion», «Redberry Fusion», оригинальность рецептов и исполнения, а также творческий подход барменов к своему делу. Главная цель мероприятия по замыслу организаторов - найти самого талантливого бармена, а не самый лучший напиток. Для победы участники должны будут показать себя профессионалами в приготовлении трех категорий напитков: аперитива, лонг дринка и послеобеденного коктейля. Победителями финала «Finlandia Cup» в прошлые годы становились: Ярослав Панов (Россия), Стоян Крицман (Словения), Севат Йилдирим (Турция). Спонсор ежегодного международного соревнования среди барменов – «Finlandia Vodka».