«Галерея» для поклонников европейской кухни

Ресторан европейской кухни «Галерея» начнет работать в скором времени на улице Некрасова, 3/5.

Ресторан европейской кухни «Галерея» начнет работать в скором времени на улице Некрасова, 3/5. Общая площадь нового заведения – 700 кв.м, полезная – 200 кв.м. В «Галерее» 4 зала, включая один зал VIP. Одновременно посетить «Галерею» сможет 200 человек. Шеф-повар ресторана Константин Балаханов («Звезда шерифа», «James Cook») сделал акцент в меню на блюда из морепродуктов. Приведем несколько цитат: паэлья с морепродуктами на две персоны – 450 р., утиная грудка в соусе «Магрет» с половинками запеченной груши и чипсами из апельсинов – 360 р., паве из филе говядины с маринованными в малиновом уксусе «лепестками» имбиря, подается с патиссонами и мясным винным соусом - 270 р. Средний чек составит – 600 р. В винной карте, разработанной Леонидом Стерником, представлено 80 позиций. В ресторане планируется проведение выставок работ художников и фотографов, отсюда и название. «Галерея» должна открыться до 15 декабря. Уж известна стоимость билетов на новогоднюю ночь - 160 у.е.