Рецепты от Евгения Быкова

Деловая программа выставки «ПИР-2005» включала мастер-класс «Особенности приготовления куриного филе» от шеф-повара московских ресторанов «Пивная Бочка» и «Кофеман» Евгения Быкова. Напомним, Евгений Быков является золотым призером конкурса ресторанных и барных меню «Прайс-арт», а также золотым, серебренным, бронзовым призером 2-го Международного Гастрономического Фестиваля 2005 года в Стамбуле. На мастер-классе в Москве он приготовил два блюда: Куриное филе, фаршированное шпинатом, под апельсиновым соусом и Салат из куриного филе с манго и смородиновой заправкой. Рецепты этих блюд Вы найдете в разделе "Рецепты от шеф-повара", а фотографии с мероприятия в «Фотогалерее» нашего портала.