Новые блюда в ресторане «Ginza»

В меню ресторана «Ginza» появились новые блюда от шеф-повара Сергея Хана: Тартар из краба с авокадо, Гребешки в чесночном соусе, Гребешки в кляре с ростками сои, Масленая рыба в соусе том-янг, Креветки в соусе том-янг, Лакедра в соусе терьяки. Чилийский си-бас в прованских травах готовится по рецепту шеф-повара ресторана «Costes». В восточное меню были добавлены, например, такие блюда: Филе новозеландского ягненка с рисом басмаки, Шашлык из бараньих ребрышек на мангале, а так же Мясной суп с домашней лапшой и Суп с фрикадельками и домашней вермишелью.