Золотая Кулина-2005

Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга совместно с Ассоциацией кулинаров и рестораторов и выставочным объединением «РЕСТЭК» проводит с 01.05.2005 по 07.10.2005 V открытый чемпионат по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2005». Отборочные соревнования прошли в 14 районах Санкт-Петербурга. В них приняли участие около 500 специалистов отрасли. Во Фрунзенском, Василеостровском, Невском и Петроградском районах проведение отборочных соревнований запланировано на сентябрь месяц. Финальные соревнования, в отличие от предыдущих лет, организованы по формуле открытых состязаний. Финал будет проходить 30 ноября - 2 декабря. С 5 по 7 октября 2005 года в рамках V открытого чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2005» проводится Конкурс юниоров. В программе Конкурса – индивидуальные соревнования поваров, арт-класс поваров и кондитеров среди учащихся профессиональных учебных заведений Санкт-Петербурга и Ленинградской области, конкурс барменов «Дебютанты барного искусства» на кубок Юрия Шедзиловского, мастер-классы. «Золотая Кулина» проводится в рамках 14-ой международной специализированной выставки оборудования для отелей, кафе, ресторанов, ночных клубов и казино «Инвехот-2005». Подробную информацию о Конкурсе мы разместим в разделе "Профи-конкурсы" нашего портала.