НОВОСТЬ ПОРТАЛА

Любители вкусно поесть и мастера вкусно готовить! В очередной раз обновилась рубрика "Рецепты от шеф-повара"! Как приготовить кускус с бараниной и овощами? Об этом Вам расскажет шеф-повар московского ресторана «Шафран», Романа Гершуни. Вниманию профессионалов мы предлагаем новую аналитическую статью "Время фаст-фуда и национальной кухни" (рубрика «Бизнес-консультации»). Автор материала исследует наиболее актуальные тенденции развития этой области ресторанного бизнеса за последний год. Нам и Вашим коллегам важно знать Ваше мнение! Поделиться впечатлениями от статьи, а также обсудить проблемы и перспективы российского фаст-фуда можно на "Профи-форуме" www.allcafe.info. Раздел «Бизнес-консультации» теперь будет обновляться несколько раз в месяц. Следите за анонсами.