«Инвехот» и «Мир посуды» - 2005

В 2005 году проекты, посвященные оборудованию для гостиничного и ресторанного бизнеса, «Инвехот» и «Мир посуды», впервые пройдут в Выставочном комплексе Ленэкспо в Гавани. Время проведения: 5–7 октября 2005 года, организатор – «Рестэк». На выставке «Инвехот-2005» будут представлены: специализированная мебель для гостиниц и ресторанов, комплексная автоматизация гостиничного и ресторанного бизнеса, профессиональное и бытовое технологическое кухонное оборудование, холодильное оборудование, постельные принадлежности, предметы индивидуального пользования, аксессуары для сервировки стола, световое оборудование, дизайн интерьеров. Новинками выставки станут особые разделы экспозиции – «Салон кофе» (кофемашины, кофе, оборудование и аксессуары для приготовления кофе) и «Продуктовый салон» (продукты питания и напитки для ресторанов, баров, кафе, предприятий fast-food). Выставка «Мир посуды-2005» – это широкий спектр посуды для ресторанов, баров, кафе, кейтеринга, fast-food, элитная и специализированная посуда, столовые приборы, кухонная утварь, текстиль для декорирования, одноразовая, термостойкая, декоративная посуда. В 2005 году в тематику выставки включены новые разделы: авторские изделия, антикварная посуда, упаковка для посуды, емкости для хранения. Главным событием деловой программы выставки «Инвехот» станет Открытый Чемпионат Северо-Запада по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2005», организованный в сотрудничестве с НП «Ассоциация кулинаров и рестораторов Санкт-Петербурга». В программе Чемпионата – соревнования кондитеров и поваров, конкурсы барменов и официантов, конкурс тематических столов, показательные выступления бариста. В рамках деловой программы выставки «Инвехот-2005» будет работать Биржа деловых контактов – бизнес-мероприятие нового формата, включающее в себя Консультационный центр кредитования малого и среднего бизнеса, Ярмарку вакансий, Ярмарку недвижимости, цикл семинаров. Основная особенность Биржи деловых контактов заключается в том, что впервые специалисты — посетители выставки – могут приобрести представленное на выставке торговое и технологическое оборудование на условиях экспресс-кредита, получить консультации по вопросам финансово-кредитной поддержки малого бизнеса на самом высоком профессиональном уровне, подобрать кадры от лучших профессиональных учебных заведений Санкт-Петербурга, принять участие в семинарах, тренингах и круглых столах практической направленности, посвященным таким актуальным вопросам, как бухгалтерский учет, подготовка персонала для гостиниц и ресторанов, законодательство. В 2004 года в работе Биржи приняли участие: Северо-Западный банк Сбербанка РФ, МКБ Москомприватбанк, Банк «УралСиб», консультационное агентство по Ленинградской области ОАО «Агентство кредитного обеспечения», Санкт-Петербургский Государственный Торгово-экономический Институт, Балтийский туристский колледж, НП «Ассоциация кулинаров и рестораторов Санкт-Петербурга». В рамках конкурсной программы выставочных проектов пройдет смотр-конкурс производителей и поставщиков технологического оборудования для предприятий торговли и общественного питания. Победители смотра-конкурса будут награждены дипломами и медалями Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Санкт-Петербурга. В 2004 году победителями стали: в номинации «Холодильное оборудование» – «Интертехника», «Палана Север», компания «Vestfrost», в номинации «Оборудование для торговли» – «Этим», «Бухучет и торговля СПб», «Поло». Главным событием деловой программы выставки «Мир посуды» станет ежегодный конкурс посуды «Золотая Чаша-2005». В 2004 году победителями конкурса стали «Эльга» в номинации «Посуда из стекла», Объединение «РесторанКомплектСервис» в номинации «Предметы сервировки», компания «Монте ЛТД» в номинации «Посуда из фарфора», компания «Bekker» – «Посуда из нержавеющей стали». Призерами в двух номинациях стали: «Домострой» – «Посуда из нержавеющей стали» и «Посуда из чугуна», и «Торговый дизайн» – «Посуда из хрусталя» и «Посуда для хранения продуктов». В 2004 году выставки «Инвехот» и «Мир посуды» проводились совместно с международной специализированной выставкой оборудования для магазинов, супермаркетов, торговых и выставочных залов «Интершоп-2004». В выставочных проектах приняли участие 145 компаний из России, Литвы, Великобритании. Выставки посетили 6 342 зарегистрированных специалиста из России и зарубежных стран. Среди постоянных участников выставок, такие компании, как: Север-Трэйд, Торговый Дизайн, Богемия Люкс, Мастер, Диполь, Русский Проект, Гольфстрим, Ассоциация «Генлекс», Елисеев и Компаньоны, Радиус, Гранд-Комфорт, AMR Аминити Лэнд, Сан-Ремо Стайл.