Готовится к открытию ресторан «La Fondue»

В середине февраля на Дворцовой наб., 6 откроется ресторан «La Fondue». Кафе-бар с одноименным названием начал работать в конце прошлой недели. В «La Fondue» два зала. Зал, отведенный под кафе-бар, рассчитан на 40 посадочных мест. В зале ресторана одновременно смогут разместиться до 80 человек. Из окон нового заведения открывается панорамный вид на Неву, Петропавловскую крепость, Троицкий мост. Рядом расположена парковка на 15 машин. Кафе-бар «La Fondue» позиционируется как заведение европейского уровня. Все блюда здесь готовятся «под заказ». Гостям кафе-бара предлагаются классические салаты, итальянские пасты, различные десерты. Богатая винная карта. Средний чек – 200 рублей. Шеф-повар нового ресторана «La Fondue» Андрей Корочкин (ставил кухню в ресторане «Дворянское гнездо», 7 лет заведовал кухней в «Тройке», имеет опыт работы в московских ресторанах) предложит гостям блюда европейской, итальянской, русской кухни. В ресторане установлен мангал: здесь можно будет попробовать мясо или рыбу, приготовленные на углях. В «La Fondue» существует направление здорового питания: посетители могут заказать блюда, приготовленные на пару без добавления масла. Сумма по среднему чеку в ресторане «La Fondue» - 500 рублей. Кафе-бар открыт с 11 до 23, ресторан будет работать с 12 и до последнего клиента.