Новое кафе «Вонголе»

Вчера, 25 ноября, состоялось официальное открытие кафе «Вонголе» (Белинского ул., 6). Вонголе – это ракушка. Согласно сюжету знаменитой картины Сандро Боттичелли «Рождение Венеры», именно из неё появилась на свет богиня любви. «Вонголе» разместилось там, где ранее находилось кафе «Арлекино». Дело в том, что руководство «Арлекино» решило полностью поменять концепцию заведения. Так, вместо кафе с европейской кухней появилось кафе с кухней средиземноморской. В меню представлены блюда традиционные для Израиля, Франции, Италии, Кипра, Турции. Фирменные блюда от шеф-повара, Антона Турчина: сате из морепродуктов с вонголе и спагетти с вонголе. (Антон Турчин имеет 12 летний стаж, прежде работал за рубежом). Винная карта «Вонголе» также представлена напитками стран Средиземноморья: абсент, грапп и др. Интерьер прост и лаконичен, над его созданием работали дизайнеры, оформлявшие ресторан «Дежа вю». Руководство планирует проведение в кафе вечеринок, банкетов, детских праздников. «Вонголе» работает с 10 утра и до последнего клиента. Сумма по среднему чеку - 400-500 рублей.