Три колодца у пансионата «Балтиец»

Ассоциация развлекательных заведений открыла ресторан восточной кухни на территории пансионата «Балтиец». Компании также принадлежат кафе «Арлекино», «Афишка» и кафешантан «Дежа вю». Новое заведение Ассоциации под названием «Учкудук» (три колодца) разместилось по адресу Приморское шоссе, 427, лит. Б. В ресторане открыто два зала на 100 посадочных мест, а летняя веранда готова вместить также около 100 посетителей. На должность шеф-повара «Учкудука» приглашен Бахтеяр Сатыбаев (шеф-повар клубного ресторана «Океан», Москва). В меню, которое будет расширяться в течение ближайшего времени, - чахохбили, плов, около 15 блюд на мангале ((корейка гриль на косточке, бастурма, куриные сердечки с восточными приправами, шашлык из осетрины и т.д.), фирменный салат «Учкудук», чай с восточными травами…Стоимость салатов и холодных закусок – от 80 руб., горячего – от 180 руб. Собственная выпечка заведения представлена хачапури и узбекскими лепешками. Кроме того, по словам представителей Ассоциации, в меню будут введены блюда северной Африки и раздел «Кальяны».