Старая Франция

С 6 по 13 марта в ресторане «Гинза» (Аптекарский пер., 16) пройдет неделя французской кухни. Специальное меню подготовлено двумя поварами из парижского ресторана «La Maison Blanche». Неделя французской кухни откроется вечеринкой в стиле «Старая Франция» и будет сопровождаться сетом от парижского дуэта Rouge Rouge. В течение трех дней – с 6 по 8 марта, с 21 часа вход в ресторан будет платный (4 950 руб.). Стоимость билета включает три блюда на выбор из специального меню: филе оленя в белых грибах на яблочной пицце с соусом из лесных ягод; степная перепелка, фаршированная фуа-гра с пюре из сельдерея и моркови под соусом из инжира; теплое филе утиной грудки с салатом; миль-фей из лосося, копченого угря и крабов с чука салатом и соусом бальзамико и т.д.