«Седьмой гость» от ООО «Командор»

Свое название заведение позаимствовало от одноименной компьютерной игры, и его интерьер напоминает электронную игру.

Свое название заведение позаимствовало от одноименной компьютерной игры, и его интерьер напоминает электронную игру. Помещение используется компанией на правах аренды у КУГИ в здании Университета культуры. Ресторан разделен на три зала. Имеется винный погреб, который выполнен по индивидуальному проекту на заказ. Путем инженерных расчетов там задан необходимый микроклимат для хранения вин, закупоренных натуральной пробкой. Директор ООО «Командор» Виталий Затуливетров имеет опыт работы управляющим в ресторанах «Дворянское гнездо» и «Юсупов». «Это был мой лучший мастер-класс, где я приобрел опыт не только в теории, но и на практике», - говорит Виталий. «Седьмой гость», где он выступает в качестве одного из соучредителей, претендует на свою клиентскую базу по интересам и вкусовым пристрастиям. Это первый самостоятельный проект ООО «Командор». В штат ресторана вошли 20 человек без опыта работы в ресторанном бизнесе. Конкурентную среду «Седьмому гостю» составляют такие рестораны, как «Дракула», «Виктор», «Акварель».