В посёлке Лисий Нос пройдет фестиваль, посвященный сырам

НПР. На центральной площади в Лисьем Носу в грядущие выходные пройдёт гастрономический фестиваль «Сырная деревня». Соберутся все, кто не только любит сыр, но и действительно в нем знает толк.

НПР.

На центральной площади в Лисьем Носу в грядущие выходные пройдёт гастрономический фестиваль «Сырная деревня». Соберутся все, кто не только любит сыр, но и действительно в нем знает толк.

Весь уикенд у сыроманов будет возможность познакомиться с продукцией, изготовленной на частных сыроварнях и фермерских хозяйствах Ленинградской области, а также отведать новые и необычные сорта. Вниманию гостей представят отечественные аналоги французского бри и камамбера, итальянской качотты и даже левантийского сыра халлуми, который изготавливают из козьего молока.

Кроме дегустаций в программе нашлось место и мастер-классам, на которых профессиональные повара научат делать сыр самостоятельно, поделившись не только интересными рецептами, но и личными секретами и технологиями приготовления.

Когда: 23 и 24 сентября 2017 года
Где: посёлок Лисий Нос, Приморское шоссе, д.48