В Петербурге пройдет «Зимний ресторанный фестиваль»

С 20 ноября до 20 декабря 2013 года петербургские рестораны проведут мастер-классы, презентации блюд, дегустации и лекции, посвященные праздничной кухне, введут новогоднее меню в рамках «Зимнего ресторанного фестиваля».

С 20 ноября до 20 декабря 2013 года петербургские рестораны проведут мастер-классы, презентации блюд, дегустации и лекции, посвященные праздничной кухне, введут новогоднее меню в рамках «Зимнего ресторанного фестиваля».

Многочисленные мероприятия, объединенные фестивальным расписанием, пройдут в течение 5 недель на территории городских ресторанов, кафе, кондитерских и кулинарных школ. Профессионалы представят свое видение празднования Нового года и Рождества, объяснят, как можно разнообразить домашнее меню, от приготовления новых блюд до сервировки, и познакомят с кулинарными традициями разных стран. Вход на все мероприятия будет бесплатным, но на некоторые мастер-классы потребуется запись.

Среди участников: кулинарная студия «Шеф-Повар», ресторан «Ферма», кулинарная школа Cibo, бистро «Декабрист», ресторанный комплекс «Biblioteka», ресторан «Tony's Kitchen», «MultiCoffeeBreak».