В паб Ardenne приедет шеф-повар из ресторана MØS

7 ноября бельгийский гастрономический паб Ardenne, который совсем недавно открыла Italy group, приглашает в гости известного шефа из московского ресторана MØS – Юрия Агузарова.

Ужин пройдет в формате фудпейринг: 5 курсов блюд и бельгийское пиво разных сортов.  

Меню ужина:

• 1 курс: Балтийский лосось с красной икрой и подкопченной сметаной
• 2 курс: Говяжий тартар с крошкой из бородинского хлеба и кудрявой капустой и Rodenbach Grand Cru
• 3 курс: Исландские королевские креветки с пюре из трав
• 4 курс: Стейк мясника с лесными грибами и топинамбуром
• 5 курс: Копченая груша с пивным муссом

Цена билета – 2500 рублей

Купить билет онлайн: https://tasteproject.ru/events/skandinavskij-uzhin/

Количество мест ограничено (осталось 10 мест)